随着武汉有序复工复产，大街小巷的美食店铺也逐渐复苏。在满足消费者需求的同时，餐饮行业加强疫情防控，确保饮食安全。
早上7点，武汉市的雪松路热闹起来，热气腾腾的小笼包、酥脆可口的面窝、香辣劲道的蟹脚面，很多商家采用“无接触”售卖方式，让顾客通过网络预定自提，或在电商平台点外卖，全程快捷又安全。
售卖由“线下”转至“线上”，武汉餐饮业也在疫情防控中抓住机会拓展新产品。在这家湖北老字号店铺，员工把热干面、小笼包制作成半成品和速冻食品，这样既可以多日保存减少人员聚集，还能更适合线上销售。
开动脑筋拓宽销路的同时，各个商家对各项防控措施毫不放松。除了测量体温、增加店内每天消毒次数，很多商家定期为员工检测核酸，并对餐食的包装和运输也加强安全防护。
根据《创建无疫情餐饮企业规范》，武汉市着力引导和鼓励餐饮企业打造无疫情餐厅、放心餐厅以及依托于互联网的未来餐厅。
